新食材介紹
據日本食品研究所分析的結果，蘿蔔嬰除含有豐富的維他命A、B1、B2、C、E及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質外，且含多量澱粉分解酶、纖維素及胡蘿蔔素，其中維他命A含量高達柑桔的50倍，維他命C含量超過檸檬1.4倍，是一種營養價值很高之健康蔬菜，可以幫助消化、刺激腸胃蠕動、治療便祕及慢性胃腸病。
蘿蔔古稱「蔬中勝品」，利五臟、生用潤肺、熟用補脾、百病皆宜，它可消滯、清熱解毒、下氣寬中，用於食積脹滿、痢疾。蘿蔔中含有糖化酵素可分解澱粉和脂肪，使之易於吸收，可促進胃腸蠕動，幫助消化，搗汁煮熟飲用，還可治鼻屻、便血、咽炎等。
青花椰苗
醫食同源、防癌抗癌、保健養生不可不吃
青花椰苗含有引朵甲醇和青花硫素（蘿蔔硫素）的抗癌物質，經科學實驗證明可有效預防膀胱癌、攝護腺癌和乳癌、胃潰瘍的發生，改善黑斑、皺紋、治嗽、肺結核、保護眼睛。
美國防癌協會鼓勵人民多吃青花椰苗可遠離癌症。
當今專家美國米契諾維茲博士、中國醫藥學院林昭庚教授、台大園藝研究所吳展才教授、嘉義大學楊玲玲教授，藉由科學認證青花椰苗營養滿點，好處多多，含有維他命A、K，可預防肺結核；亦含有清弭腫瘤的B、C化物；維他命C、葉鹼酸，可維持免疫系統疾病的最佳狀態。β胡蘿蔔素，防止心臟疾病和白內障；解讀酵素可讓酵素活性、抑制乳癌細胞增生，葉酸可使血液正常運作預防貧血，
青花椰更含有一種異稀氰酸鹽的成分可殺死幽門桿菌，預防胃癌、大腸癌、胃潰瘍。
而據國外的研究結果說明，吃青花椰菜也可以控制糖尿病。主要的原因是青花椰菜中所含的高纖維。這種可溶性的纖維可延遲胃部的倒空，降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而控制血糖，降低胰島素。
˙專家學者針對40種蔬菜，作抗癌成分分析，以下採樣供作參考：
熟甘藍58.7％，生甘藍94.4％、青花椰97.8％、歐芹（西洋芹）83.7％、茄子皮74％、甜椒55.5％、胡蘿蔔46.5％、杏菜32.4％、芥菜37.4％、雪裡紅29.87％、蘆筍93.7％，而青花椰苗的抗癌硫化物更是花菜本身的10-100倍的含量。
豬腰內肉
目的是增加鐵質及蛋白質來源，腰內肉是給寶寶比較好的豬肉部位。
蛋黃
前五天少量給予1/8顆蛋黃，沒有導致過敏症狀後再加量給予，之後每天一顆蛋黃。
已吃過的食材
高麗菜
米豆
土雞腿(蛋麻我認為比雞胸肉來得好，但要注意去骨的動作要完全)
地瓜葉
小松菜
黃地瓜
紅蘿蔔
水果類
葡萄
梨子
蘋果
香蕉少量
這次的食材都是上統一有機宅配網買的，因為製作食物泥已經花去蛋麻我好多時間，所以不想浪費時間在超市選購。雖然有機蔬果肉類都會比較貴，但蛋麻一心想在兩歲前給屁靖打好體質，所以寧可多花錢買好一點的健康一點的食材，也可以節省多一點選購的時間陪靖。
所有東西還是製成冰磚備用，蔬菜類有3~4種可以讓食物泥吃起來口味不同，肉類2種，豆類目前還是只敢給米豆，根莖類蔬菜1種，澱粉類蔬菜1種，至於魚類，蛋麻還沒那各膽給屁靖試。
至於比例上，就是一餐150c.c.裡，澱粉類跟蛋白質類各50c.c.，其他就隨意亂配，所以每次蒸好的食物泥顏色都不太一樣，很好玩，蒸好後會再加1~2匙米精，因為靖很愛扮著米精吃食物泥。現在屁靖都可以吃光光一整碗180c.c.的大人碗裝的泥，看來蛋麻又要買大一點的碗囉，這種食物泥每次蒸好給靖看到，靖都會高興到尖叫，然後撐起來爬到預備位置，準備就定位要吃吃啦，蛋麻動作慢會被屁靖吐口水抗議。
水果的話，有時會打泥，有時會切一片放在水果網裡裝著讓屁靖自己練習拿著吃，蛋麻我覺得水果網還蠻好用的。
商家名稱︰統一生機開發股份有限公司
訂單編號︰DGKFSRM4446
下單日期︰2010-05-02 18:09:14
| 編號 | 商品名稱 | 數量 | 單價 |
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| 14503 | 統一有機 有機小松菜 250g/包(MOA有機認證) | 1 (包) | 48 |
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| 14493 | 統一有機 有機地瓜葉 250g/包 (MOA認證) | 1 (包) | 48 |
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| 14469 | 統一有機 有機高麗菜Ｓ 400~700克/顆 | 1 (顆) | 90 |
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| 14798 | 統一有機 有機紅蘿蔔325~375g/盤 (TOPA) | 1 (盤) | 60 |
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| 14909 | 統一生機 生機地瓜 S(350~400g/袋) | 1 (盤) | 50 |
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| 15123 | 統一有機 有機A-富士蘋果袋裝 750-850g/袋 | 1 (袋) | 150 |
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| 14454 | 統一有機 有機蘿蔔嬰 150g/盒【新品上市】 | 1 (盒) | 60 |
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| 14590 | 統一生機 生機青花椰苗 100g/盒 | 1 (盒) | 110 |
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| 12069 | 統一生機 Dr. Egg優質白殼蛋 | 1 (盒) | 83 |
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| 15892 | 統一有機 紐西蘭有機藍莓 125g/盒 | 1 (盒) | 210 |
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| 08049 | 統一生機 鄉村土雞~雞腿 750g/包 | 1 (包) | 347 |
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| 08010-1 | 統一生機 腰內肉 200g/包(2件特惠組) | 1 (包) | 202 |
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| 運送方式：宅配到府(先出貨後付款) | 運費 | 0 | |
| 付款方式︰貨到付款 | 訂單小計 | 1,458 | |
| 消費者應付總金額 | 1,458 | ||
後記:
這次跟統一宅配訂的土雞腿真的好甜，蛋麻把刮不下來的腿肉吃掉後，還覺得真的很香，只是熬的雞湯好油，去了好幾次油。
蛋麻我想選購一各燉鍋來燉煮肉類，節省一點製作的時間，免得一搞都要3個小時左右，每次做完一各禮拜的冰磚便當，人都攤啦~
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╠ 我的小屁蛋 ╣ (1)
